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RUNDREISEN 100 Anreise nach Parma Nach einer Übernachtung in Süddeutschland erreichen Sie Ihr Hotel in Parma. Nutzen Sie den Ankunftstag bereits für einen ersten Spaziergang durch die historische Altstadt von Parma. Modena - Essig und Parmesan Sie lernenModena während einer Stadtbesichtigung kennen. Besonderer Erwähnung wert ist die Piazza Grande mit dem Dom im romanischen Stil, der zumUNESCO-Welterbe gezählt wird. ZumMittagessen werden Sie auf demWeingut ‘Acetaia Paltrinieri’ erwartet, wo der für diese Region bekannte Balsamico-Essig entsteht. AmNachmittag erfahren Sie die Geheimnisse der Parmesanherstellung und können ihn auch gleich verkosten. Parma Während eines geführten Rundganges sehen Sie alle Sehenswürdigkeiten der Altstadt, inklusive dem Barocktheater „Teatro Farnese“. Nutzen Sie die restliche Zeit des Tages für eigene Erkundungen oder entspannen Sie bei einem Espresso. Castello di Torrechiara und ParmaschinkenVerkostung AmVormittag erwartet Sie in der Provinz Parma das auf einem Hügel gelegene Castello di Torrechiara. Das Schloss beherbergt mit prächtigen Fresken aus dem 16. Jhd. ausgestattete Wohnräume und das Goldene Zimmer („Camera d’Oro“). Klimatische Bedingungen, die der weltweit gepriesene Parmaschinken für seine besondere Reifung benötigt, um seinen einmaligen Geschmack zu entwickeln, bietet die Region um Langhirano. Sie erhalten bei einer Verkostung Einblicke in die Produktion. Maranello und Bologna Die Region hat nicht nur kulturelle und lukullische Spezialitäten zu bieten, sondern ist auch be3 4 6 Emilia Romagna Küche, Kunst und schnelle Autos Die Region Emilia Romagna erstreckt sich von der Adriaküste bis in die Mittelgebirge und bietet ihren Besuchern vielfältige landschaftliche Kontraste. Die Städte begeistern mit einer Vielzahl von UNESCO-Weltkulturerbe-Stätten, die dort gebauten Sportwagen sind berühmt und begehrt und die Gaumenfreuden aus dieser herrlichen Region erfreuen Gourmets aller Länder. 5 rühmt für die roten Sportwagen aus Maranello. Sie besuchen das Ferrari-Museum und lassen sich die „roten Schätze“ zeigen. In Bologna sehen Sie bei einer Stadtführung die Basilika von San Petronio mit der unvollendeten Fassade und die für Bologna so typischen Arkaden. 1-2

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